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Atelier cuisine en visio – C’est la fête ! Apéritif 100% veggie

14,90 

C’est la fête, on prépare Noël !

L’apéritif festif de Noël 100% veggie

  • Crème de châtaigne, chips de châtaigne, huile de noix
  • Tartare d’algues, blinis au potimarron
  • Tempeh caramélisé à picorer

 

Des recettes à base de magret fumé, foie gras et autres poissons, vosu aurez toujours des idées. Cette fois-ci je vous propose 4 recettes pour bousculer les habitudes tout en gardant 100% de gourmandise !

A nous le tempeh ! Si vous ne connaissez pas, vous allez adorer ! Le tempeh est fermenté. Un aliment santé par excellence qui mérite qu’on le présente sur une table de fête ! Caramélisé, vous ne vous arrêterez plus de le picorer !

Le tartare d’algues, que nous cuisinerons bien relevé, est une belle façon de tartiner un mets riche en oligo-éléments sur ce blini orangé grâce au potimarron.

Enfin, de la douceur et toujours plus de douceur avec la châtaigne, quoi de plus soyeux et réconfortant ?

 

(PS : vous trouverez tous ces ingrédients très facilement en magasin bio)

Les ateliers en visio

Où que vous soyez, je vous invite à partager un moment de cuisine avec moi en visio. Je vous accompagne pas à pas à travers ces recettes gourmandes, légumières et pleines de bonne santé !

Informations pratiques :
10 à 12 participant-es par atelier et vous pouvez même cuisiner à plusieurs derrière un seul écran !

Vous recevez 5 jours avant la date de votre inscription :
– la liste de courses
– la liste de matériel à prévoir
– le pas à pas pour préparer l’atelier en amont (pesées, trempage…)

Vous recevez le jour de l’atelier :
– le lien pour accéder à l’atelier via l’application ZOOM

9 en stock

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Détails de l'événement

Détails de l'événement

Date: 1 décembre 2021

Débute à : 19:00

Fini le : 20:30

Email: eloisemonziespro@gmail.com