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Atelier cuisine en visio – C’est la Fête ! LA SAINT-JACQUES

14,90 

C’est la fête, on prépare Noël ! On cuisine la Saint-Jacques ?

 

Tartare de Saint-Jacques vanille, huile d’olive
– Saint-Jacques snackées/nacrées, vierge d’agrumes
– Ravioles de Saint-Jacques en habits de chou frisé, beurre blanc

 

Où que vous soyez, je vous invite à partager un moment de cuisine avec moi en visio. Je vous accompagne pas à pas à travers ces recettes gourmandes, légumières et pleines de bonne santé !

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Description

C’est la fête, on prépare Noël ! On cuisine la Saint-Jacques ?

 

Tartare de Saint-Jacques vanille, huile d’olive
– Saint-Jacques snackées/nacrées, vierge d’agrumes
– Ravioles de Saint-Jacques en habits de chou frisé, beurre blanc

 

Je vous décline la Saint-Jacques en 3 versions festives. Pas besoin de vous ruiner, 8 grosses noix ou 12 petites suffiront. Nous réalisons chaque recette en petites quantités pour élire celle que vous souhaitez voir sur votre tablée de fin d’année ! Et préférez toujours les Saint-Jacques des côtes françaises, nous avons la chance d’avoir de magnifiques spécimens au large de nos côtes 🙂

Détails de l'événement

Détails de l'événement

Informations pratiques :
10 à 12 participant-es par atelier et vous pouvez même cuisiner à plusieurs derrière un seul écran !

 

Vous recevez 5 jours avant la date de votre inscription :
– la liste de courses
– la liste de matériel à prévoir
– le pas à pas pour préparer l’atelier en amont (pesées, trempage…)

Vous recevez le jour de l’atelier :
– le lien pour accéder à l’atelier via l’application ZOOM

Date: 6 décembre 2021

Débute à : 19:00

Fini le : 21:00

Email: eloisemonziespro@gmail.com